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养老院老人的饮食营养需到位

作者:梧州康泰养老院 发布时间:2019.05.27 

老人院发现,一般老年人在家里的饮食习惯是以年轻人为主,一般年轻人喜欢吃什么做什么。养老院全自理护理,为老人建立档案每天两次测量血压体温并记录,按时提醒老人吃药,提供可以自理的老人健身等活动。为老人洗衣服,每月带领老人洗澡理发。养老院收养对象主要是五保老人,有条件的养老院还接收享受退休金待遇的自费老人。

坚持入院自愿、出院自由的原则。许多地区还为优抚对象的孤老兴办光荣院,吸收符合条件的对象入院。敬老院贯彻集体事业集体办的原则,入院老人的生活费、医疗费丧葬费等的供给,均由集体承担,统筹解决。不过,长者的身体各方面都在下降,对膳食营养的需求与青年人大不相同,因此,长者应首先确保自己的膳食营养到位。下面的老人院将告诉你老年人应该如何好地补充营养。

一,透过小吃补充营养:由於长者的咀嚼和吞咽能力差,他们可能在晚餐时不能吃任何东西,所以可以在两餐之间准备一些有营养的零售食品。像牛奶或燕麦粥之类的东西都很棒。

二,豆制品代替部分蛋白质:老年人每天都需要吃肉,但要有限度,我们可以用豆制品来代替部分的肉。

三,每天吃水果:一般来说,老年人很容易忽视水果,因为有些水果比较硬。对于牙齿不太好的老年人,他们可以选择吃软水果,也可以用硬水果做果汁。

四,限制油脂的摄入:因为现在人们的生活水平很好,似乎每一餐都离不开肉,但老年人却不能吃得太油腻。不仅要避免食物过于油腻,而且好以植物油为主要摄入量。

五,用原料做调味品:许多老年人吃东西时常常觉得嘴里没有味道,所以他们做饭时加了多的盐。但这是不可取的,对老人的健康不好。我们可以用一些较重的蔬菜做调味料,如芫荽、蘑菇、白醋、香、八角等都可以调味。

六,白天多喝水:因为老人担心晚上常常要起床上厕所,所以很多老人不喜欢喝水。然后,我们应该鼓励老年人多喝水或在白天喝一些香茶。

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